AUTRES FRUITIERS

Fleurs de pêchers et d'abricotiers à - 4,5°C
Les abricotiers et les pêchers sont des fruitiers classiques. Toutefois, leur acclimatation en certaines régions aux conditions climatiques contraires à leur exigences présumées ou réelles leur confère le statut de fruitiers rares (pour ces régions) lorsqu'elle réussit. Pour encourager l'expérimentation de ces fruitiers méritants dont je connais des réussites de culture en Suède (avec des cultivars adaptés), je relate l'observation suivante : J'ai constaté le 28 mars 2004 , dans mon jardin près de Ganges, au pied des Cévennes, une température matinale descendue à - 4,5°C alors que mes abricotiers et pêchers étaient en fleurs depuis plusieurs semaines. J'ai eu la  surprise l'été suivant de récolter néanmoins quelques abricots des variétés 'Bergeron' et 'Polonais'. La production de pêches n'a pas souffert. Il faut préciser que ce gel survenait dans un contexte d'absence de pluie depuis au moins un mois.

Solanum sisymbriifolium (morelle de Balbis)
En Décembre 2004, à Mont de Marsan, mon Solanum sisymbriifolium (légume-fruit) a subi un gel de -5°C. J'ai observé des dégâts sur les branches et certaines feuilles, mais le pied n'est pas mort. Toutefois, j'avais constaté que le plant commençait à dépérir depuis un certain temps et je pense qu'il y a peu d'intérêt à essayer de cultiver ce Solanum comme une plante vivace dans ma région. Son cycle de végétation sur 6 ou 7 mois est suffisant pour obtenir une bonne récolte de fruits. Je suis conforté dans mon opinion par l'observation suivante sur une autre Solanacée : Au printemps, un pied de Physalis peruviana est reparti de la souche que j'avais mise à l'abri du gel par un buttage. Je pensais obtenir un pied fort et précoce en fructification. En fait, les pieds issus de semis de l'année ont rapidement rattrapé le rescapé de l'hiver et ont même fructifié avant celui-ci.

Asimina triloba (asiminier ; pawpaw)
... J'habite près de Baccarat, à la limite de la Meurthe et Moselle et des Vosges. J'ai planté dans mon jardin deux plants d'asiminier achetés en Belgique. Ils ont déjà passé quatre hivers dont certains plutôt froids, environ -15°C, sans souffrir.
... En Suisse, au jardin botanique de Fribourg, on peut observer un bel exemplaire d'asiminier. Il est  âgé au moins de 20 ans, d'après le conservateur actuel qui a pris ses fonctions il y a 13 ans. Il a supporté des températures de - 20 °C sans dégâts. Le jardin se situe à environ 670 m d’altitude. L’asiminier est palissé contre un mur, facteur favorable pour limiter les effets du froid. Observation intéressante et curieuse : Le sujet est auto-fertile. Il fructifie chaque année alors qu'il n'existe au jardin botanique que ce seul pied d’Asimina triloba. En outre, ses fruits arrivent toujours à maturité. Les responsables du jardin ne savent pas s'il s'agit d'un individu greffé et, si oui, qu'elle pourrait être sa variété. L'arbre produit des rejets autour de la souche, jusqu’à 2 mètres de distance du tronc.
  

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