Objectifs et structuration de la rubrique
 

Cette rubrique s'enrichit de façon continue des observations de rusticité rapportés par les planteurs de fruitiers rares.

Ceci que ce soit une surprise positive (survie dans des conditions extrêmes), un désappointement par rapport à une rusticité attendue ou des constatations sur des espèces ou variétés dont la rusticité est mal connue ou est sujette à débat.

Chacune des observations relatées émane d'un correspondant digne de foi et expérimenté qui l'a constatée lui-même sur le terrain.

Les observations sont fournies pour des plantes en plein air et en pleine terre, sans protection par voile d'hivernage ou dispositif artificiel particulier.

Si vous avez des questions ou commentaires à propos d'une observation, n'hésitez pas à nous en faire part. Si vous avez des observations personnelles de rusticité à nous faire connaître, nous les recevrons volontiers et nous les ajouterons à celles déjà publiées. Dans les deux cas : contacts.

Les observations de rusticité sont réparties selon quatre sous-ensembles fruitiers (fruitiers sauvages et ornementales à fruits comestibles ; fruitiers méditerranéens et subtropicaux ; agrumes ; autres fruitiers), proposés via le menu déroulant de la barre de navigation qui figure en haut de page.

Informations a fournir pour une observation de rusticité
 

Nous ne sommes pas dans le cas d'une étude de comportement à long terme, qui est affaire de plusieurs années et peut déboucher soit sur la mise à jour régulière d'un article itératif s'enrichissant au fil des années, soit, en fin d'étude, sur des fiches d'évaluation variétale à intégrer sur un site spécialisé. 

L'observation de rusticité est un constat ponctuel, qui provoque la réflexion du lecteur et lui permet des comparaisons ou des découvertes.  

"Vaut-il mieux 2 degrés de plus ou 8 jours de moins sous zéro?" n'est pas la question à se poser ni le résultat à chercher lorsqu'on relate une observation de rusticité. Il suffit de dire, avec le maximum d'informations précises en sa possession, ce que l'on a observé pour un fruitier donné, à une date donnée et dans des conditions données.

Il n'est pas exclu toutefois de rapporter une expérience d'acclimatation qui s'est échelonnée sur plusieurs années et d'indiquer les conclusions que l'on a tirées.

Avec l'expérience, nous avons déterminé les informations à fournir pour rendre une observation de rusticité la plus profitable pour le plus grand nombre : informations minimales, informations souhaitables et informations optimales.

Informations minimales
Année et mois de l'observation.
Nom et situation géographique de l'endroit, altitude si région de montagne, type général de climat.
Nom de l'espèce concernée.
Nom de la variété, s'il ne s'agit pas de l'espèce-type.
Pour le plant concerné (ou chacun des plants concernés, si l'observation porte sur un groupe de cultivars de la même espèce) : âge, hauteur et type de conduite (touffe ou tronc unique ; dans ce dernier cas préciser la hauteur du tronc).
Température minimale enregistrée justifiant l'intérêt de l'observation de rusticité.
Effet constaté : mort de la plante, dégâts (préciser la nature et l'ampleur), survie de la plante sans avoir souffert.

Informations souhaitables
Emplacement des sujets concernés par l'observation : pleine campagne ou situation urbaine ; terrain plat, en pente légère ou en pente forte. Le cas échéant, localisation urbaine particulière (par exemple cour ou recoin d'immeuble...). 
Exposition : orientation, situation ensoleillée, mi-ombre ou ombre.
Nature de la température minimale constatée : chute nocturne ponctuelle de quelques heures au cours d'une période tempérée ou température la plus basse atteinte au cours d'une période de froid négatif prolongé.
Conditions générales d'humidité : période ensoleillée, pluvieuse, neigeuse.
Conditions de sol : caractère draînant ou retenant l'humidité. L'humidité du sol prononcée est un facteur très défavorable pour la résistance au froid.
Indication de l'existence éventuelle de facteurs fixes atténuateurs des effets du gel : abri contre les vents dominants de type végétal tels que haies, arbres, buissons, ou de type non végétal tels que mur ou habitation ou butte ; proximité d'un bloc minéral restituant la nuit la chaleur accumulée dans la journée (rochers, amas pierreux, adossement de la plante à un mur à bonne exposition...) ; "effet canopée" d'une frondaison d'autres sujets au dessus d'une plante créant un micro-climat favorable par retenue de la radiation verticale nocturne de la chaleur restituée par le sol ; localisation de la plante au sein d'un massif végétal, d'un bosquet ou d'une haie lui ayant fait bénéficier de la protection des végétaux accolés.

Informations optimales
Diamètre du tronc unique, ou, dans le cas d'une touffe, dimensions de celle-ci et diamètre le plus fréquent des rejets constitutifs de la touffe.
Conditions générales de la période de froid : nombre de jours consécutifs de températures négatives ; niveau de froid le plus fréquent pendant cette période ; niveau de remontées des températures diurnes ; présence de neige (dans ce cas, épaisseur du manteau neigeux) ; survenue de pluies pendant la période de froid ...
Occurrence éventuelle de facteurs accentuant les effets du gel pendant la période d'observation : vents violents ; eau stagnante par suite de la densité des précipitations pluviales ; inondations temporaires ; profondeur de la couche de sol gelé...
Occurrence éventuelle de facteurs atténuateurs des effets du gel pendant la période d'observation, par exemple couverture partielle ou totale de la plante par le manteau neigeux qui joue un rôle protecteur. 
Détails sur le rétablissement de la plante en cas de dégâts sur la partie aérienne : époque, durée du rétablissement, présence ou absence de floraison ou de fructification dans les mois suivant les dégâts...
Détails sur la reprise d'une plante ayant été rabattue au sol mais ayant survécu (époque de reprise, vigueur de repousse (ou différences de vigueur de repousse si plusieurs cultivars de la même espèce sont englobés dans l'observation)...

Les informations souhaitables et les informations optimales indiquées ne sont bien entendu qu'un idéal vers lequel il convient de tendre, sachant que l'on ne fournit que les données que l'on a pu recueillir. Toute donnée, même partielle, fournie parmi celles indiquées comme souhaitables ou optimales est précieuse.
 

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