Taille du jujubier (Ziziphus jujuba)
au Turkestan russe
Auteur : P. Munier
 

L'auteur, de l'Institut Français de Recherches Fruitières Outre-Mer (IFAC), a rédigé en 1973 un article intitulé "Le jujubier et sa culture" pour la revue Fruits (vol. 28, n° 5, P. 377- 388). Dans le chapitre "Soins de culture", p. 384, il fait part de la taille particulière du jujubier au Turkestan russe en fournissant un schéma très explicite. C'est cette partie que nous avons reproduite.

Le jujubier est souvent cultivé en forme libre, en buisson ou basse-tige; un simple élagage est pratiqué tous les trois ans pour éliminer les rameaux mal placés afin d'équilibrer les plants.

Cependant en Chine et au Turkestan russe, les jujubiers sont régulièrement taillés.

Taille du jujubier au Turkestan russe.
D'après L.T. Taschmatov, deux ouvrages en russe (S. Kh. Ousbekestana 1962 et Sadovodsfvo 1963).
 

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