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 MORUS RUBRA (Mûrier rouge)

Presque toutes les variétés de Morus rubra que nous avons pu obtenir proviennent des USA, où nous avons reçu le soutien de trois pépiniéristes Mrs. Kyle, Fitzpatrick et Gerardi.

Hicks
USA. Greffons envoyés par M. Kyle en 1968. La plus ancienne variété, sélectionnée aux USA depuis 1850. Arbre vigoureux. Une greffe du Professeur Rivals (greffe d'hiver sur table) a atteint, au mois d'octobre suivant, 2,50 m de haut sans aucune ramification. "Arbre très productif, maturité du fruit étalée sur 3 à 4 mois. Fruit de 2,5 à 3,5 cm de long, presque noir, peu acide, insipide, convient plutôt pour les poulets ou les bêtes que pour la consommation humaine" Wolfe (Université de Floride). "Pousse rapidement, arbre au fruit précoce, produisant tout l'été un bon fruit" Pépinières Gleen St Mary. Cultivé également en Australie (Kebby, Steed, Mort). Toutefois, le Professeur Rivals fait remarquer que le fruit de Hicks est petit ; de plus, l'arbre n'est pas plus fructifère que d'autres variétés au fruit plus savoureux (Rouge de Syrie par exemple). Nous estimons néanmoins que cette variété doit être propagée, l'arbre poussant rapidement et la maturité du fruit s'étalant sur une longue période.

Hicks Fancy
Nous avons reçu des greffons de ce cultivar en 1968 de M. Fleming (Australie). Mais les greffons n'ont pas pris. C'est probablement une sous-variété de Hicks. Nous ignorons s'il diffère beaucoup de Hicks.

Stubbs
USA. Greffons reçus de M. Kyle en 1968. "Connu depuis 1875, considéré comme la meilleure variété fruitière de Morus rubra. Fruit de 3,5 à 5 cm de long, saveur vineuse, maturité à mi-saison (pour le mûrier)" Wolfe. "Arbre vigoureux produisant de gros fruits acides, noirs, de la meilleure qualité" Gleen St Mary Nursery.

Travis
USA. Greffons fournis par M. Kyle en 1968. "A été propagé par le pépiniériste Austin Nursery C°il y a bien des années de cela et il a été dit que ses fruits étaient très grands et très sucrés. Je ne sais pas si on le cultive encore." Wolfe. Les pépinières Austin ne doivent plus exister car la lettre que je leur avais envoyée m'a été retournée.

Townsend
USA. Greffons envoyés par M. Kyle 1968. "A été propagé en 1904. Connu pour sa maturité précoce. Le fruit ressemble beaucoup à Hicks mais est bien meilleur" Wolfe. "Arbre vigoureux, fruit merveilleusement fin, taille moyenne, très précoce" Gleen St Mary Nursery. Le professeur Rivals estime que cette variété est intéressante par sa fécondité et la régularité de sa production fruitière.

Ces quatre variétés Hicks, Stubbs, Travis, Townsend, ainsi que Illinois Everbearing, m'ont été envoyées par M. Kyle en 1968, qui les avait obtenues chez son ami M. Fitzpatrick.

Lavander
USA. Polyploïde. Nain de croissance. "Fruit bon, mais pas aussi grand ni aussi savoureux que celui de Illinois Everbearing" (Gerardi).

Hybrid Dwarf (Hybride Nain)
USA. Arbre nain d'une hauteur de 3,50 m environ (Gerardi). Fruit sucré de taille moyenne. Nous ne l'avons pas en collection.

Dolly Madisson
USA. Obtention récente de Gerardi. Variété naine à fruit noir. Nous ne l'avons pas en collection.

Les variétés Lavander, Hybrid Dwarf, Dolly Madisson proviennent des pépinières Gerardi. Les deux dernières sont probablement des variétés naines obtenues à partir de semis d'Illinois Everbearing (hybrides).

Illinois Everbearing
USA. Greffons envoyés en 1967 par M. Gerardi. Le Professeur Daniel (Université d'Illinois), qui a spécialement étudié cette variété, m'a fourni un grand nombre d'informations à son sujet. Selon lui, ce clone est probablement un hybride de (Morus alba x Morus rubra) x Morus rubra. Hicks a été le parent femelle. Ce cultivar pousse autour de Chicago et doit donc pousser aussi sous climat parisien. Il est plus résistant que Morus alba var. tartarica. Illinois Everbearing a été trouvé par hasard dans la blanche contrée de l'Illinois (Lower Walbach Valley) et fut greffé pour la première fois par Peter Glaser à Evansville, Indiana. De récentes études du Docteur Earl Newcom (Université du Connecticut) indiquent que c'est un diploïde. Il est seulement à fleurs pistillées très nettement parthénocarpiques. Il ne produit pas de graines intéressantes capables de produire différents hybrides. Quelques unes de celles-ci demeurent extrêmement naines. L'arbre est très vigoureux, poussant de 2m dans la première saison à partir d'un œil dormant. Les feuilles et branches ressemblent à Morus rubra, mais avec influence de Morus alba. Le fruit est de dimensions moyennes : longueur 2 cm, largeur 8 mm. Rouge foncé à maturité. Juteux avec une saveur douce et acide. La maturité s'étend du début juin à mi août sans pointe particulière. Illinois Everbearing a été greffé avec succès sur Morus rubra et Morus alba var. tartarica comme porte greffe de façon usuelle. Illinois Everbearing ne réussit pas de bouture. Quelques autres mûriers sont greffés ou bouturés dans cette région comme arbres d'ornement. D'autres clones poussant plus lentement que Illinois Everbearing (probablement des hybrides) sont intéressants pour les producteurs de fruits. Grâce à des techniques perfectionnées, Illinois Everbearing a été multiplié par Minier de bouturage. ll semble, d'après le Professeur Daniel, qu'aux USA, Illinois Everbearing pousse presque aussi vite que Hicks. En France, tout en poussant vigoureusement, il pousse beaucoup moins vite que Hicks. Peut-être que de bouture, l'arbre est moins vigoureux que de greffe. Ce sera à vérifier.
Photos du cultivar 'Illinois Everbearing' :
Arbre : photo de printemps ; photo d'été
Fructification : photo
Feuilles et fruits : photo
Détail des fruits : photo 1  ; photo 2

Jhonson
Frazer mentionne cette variété. Fruit noir pouvant atteindre 5 cm de long sur 2 cm de large. Légèrement acidulé. Nous ignorons s'il s'agit bien d'un Morus rubra. Nous n'avons pas trouvé cette variété et la recherchons.

Weeping
Afrique du Sud. Le Commonwealth Bureau of Horticulture relève dans un vieux livre de Burgard et Thomas "Weeping Russian, petit fruit noir mûrit en juin, saveur agréable". Le service technique du Ministère de l'agriculture de Prétoria (Afrique du Sud) classe Weeping comme Morus rubra. Weeping veut dire pleureur. Il indique donc une forme et non une espèce. Il doit exister des mûriers pleureurs dans les espèces Morus alba, M. nigra, M. rubra : confusions probables. Lothian signale que Weeping existe au jardin botanique d'Adélaïde (Australie).

Transvaal Mulberry
Afrique du Sud. Ligthelm C°.  

Photos de Morus rubra
Spécimen nain à Göteborg (Suède) :
... Arbre : photo
... Tronc : photo
... Feuillage : photo

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